这道健康的托斯卡纳沙拉既快捷又简单,可以作为午餐,甚至是简单的晚餐,它以高蛋白为主,配上大块的长鳍威廉希尔下载金枪鱼和白豆,拌上芝麻菜和更多的地中海风味。gydF4y2Ba
托斯卡纳白豆沙拉gydF4y2Ba
并不是每天都有沙拉能把我从沉睡中唤醒。但今天早上,这个人做到了。不是因为我饿了——因为我不饿——而是因为我睡眼惺忪地醒来,脑海中形成了这篇博客文章的单词、句子和短语。gydF4y2Ba
为什么我没有在那一刻把这些都写下来,而是翻个身继续睡觉,这是一个让我现在后悔的选择。gydF4y2Ba
但是这道豆子沙拉呢?这道沙拉绝对没有什么可后悔的,一点也没有。gydF4y2Ba
托斯卡纳豆沙拉里有什么?gydF4y2Ba
这道简单的金枪鱼沙拉是用简单的食材和厨房里的主食做成的,可以让你的午餐既新鲜又饱腹。gydF4y2Ba
我一直都是金枪鱼沙拉三明治的粉丝(请多加咸菜和薯片!),但当我倾向于我的日常工作午餐时,沙拉是我最喜欢的。多亏了我丰富的食品储备,我手边总是有金枪鱼罐头,但不需要所有的蛋黄酱来享用。gydF4y2Ba
我用的是浸泡在水中的大块白色长鳍金枪鱼,而不是像你在普通的金枪鱼三明治中看到的那种细细的薄片。大块金枪鱼泡在水里是我的主食之一,但如果你喜欢,大块金枪鱼泡在橄榄油里也是个不错的选择。gydF4y2Ba
新鲜的芝麻菜为这道沙拉提供了新鲜、多叶的基础,并提供了大量的营养,但你也可以选择菠菜、羽衣甘蓝,甚至是红叶生菜。gydF4y2Ba
豆类是另一种食品储藏室的主食,大北方白豆、白色海军豆或意大利cannellini豆在这里很容易互换。如果你喜欢的话,鹰嘴豆富含蛋白质,也符合地中海风味。gydF4y2Ba
红洋葱为这道简单的沙拉增添了一抹色彩和一点辣味。我把它切得很薄,成圈,这样看起来更有变化。gydF4y2Ba
甜的圣女果,柠檬汁,咸味橄榄,淋上鲜亮的果味橄榄油,再撒上菲达奶酪,托斯卡纳风味更加完美。gydF4y2Ba
如何制作托斯卡纳白豆沙拉gydF4y2Ba
将芝麻菜、白豆、金枪鱼、西红柿、橄榄和红洋葱混合在一个大碗里。淋上橄榄油,再挤些柠檬汁在上面。gydF4y2Ba
搅拌均匀,然后撒上羊乳酪碎,根据自己的喜好调味。gydF4y2Ba
我可以用另一种绿叶蔬菜吗?gydF4y2Ba
当然!我喜欢辣味芝麻菜搭配咸羊奶酪和咸橄榄,但你也可以用任何你喜欢的绿叶蔬菜。gydF4y2Ba
制作白豆沙拉的技巧gydF4y2Ba
罐装豆子在这里非常合适,只是要确保在使用前彻底沥干并冲洗干净。gydF4y2Ba
我在这道托斯卡纳豆沙拉里用了绿橄榄,但去核卡拉马塔橄榄或普通的老黑橄榄也同样不错。gydF4y2Ba
关于这款白豆沙拉的另一个好处是,你当然可以在你的沙拉中混合搭配更多的地中海或托斯卡纳食材,比如洋蓟心、晒干的番茄、腌豆或酸豆。这就是烹饪的意义,它总是在那里,你可以自己做出来。gydF4y2Ba
更多你会喜欢的地中海食谱gydF4y2Ba
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托斯卡纳金枪鱼和白豆沙拉gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba芝麻菜gydF4y2Ba,(或菠菜或其他喜欢的生菜)gydF4y2Ba
- 15gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba、豆类gydF4y2Ba清洗,沥干(或大北方豆)gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba装在水中的白色长鳍金枪鱼gydF4y2Ba,排干gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba圣女果gydF4y2Ba,减少了一半gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba切片橄榄gydF4y2Ba,(绿色,卡拉马塔,或你最喜欢的品种)gydF4y2Ba
- 切成薄片的红洋葱gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba柠檬gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba碎羊奶酪gydF4y2Ba
- 粗盐和现磨黑胡椒gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在一个大碗或两个小碗里,混合芝麻菜、白豆、金枪鱼、西红柿、橄榄和红洋葱。gydF4y2Ba
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淋上橄榄油和柠檬汁。搅拌结合。gydF4y2Ba
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在上面撒上碎羊乳酪,按口味加粗盐和黑胡椒调味。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
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