经典的辣椒馅米饭，碎牛肉，健康的红色、黄色和橙色甜椒彩虹，是一周中任何一个晚上最简单的晚餐。威廉希尔下载gydF4y2Ba
当我还是一个有着星星般的眼睛的少年时，我就喜欢画彩虹。现在我吃它们。gydF4y2Ba
但当我还是个孩子的时候，一看到那些圆形的蔬菜，我就皱起了鼻子。当它们出现在我的餐盘上时，我就用餐巾偷偷地塞给在桌子底下焦急等待的狗，盘算着如何把每一口都吃下去。威廉希尔下载我当时还是个孩子，吃一整个甜椒，即使里面塞满了碎牛肉，也不是我晚餐的理想。威廉希尔下载现在，这是我最喜欢的部分!gydF4y2Ba
作为一个成年人，吃你小时候讨厌的食物突然变得不喜欢了。那坏的。有时真的，真的很好。我停不下来!我一直在做更多版本的这道菜在它自己的容器里就像我的一样gydF4y2Ba墨西哥甜椒gydF4y2Ba，gydF4y2Ba奶油鸡和蘑菇椒gydF4y2BaZuccnini,gydF4y2Ba藜麦和火鸡填充辣椒gydF4y2Ba甚至gydF4y2Ba辣椒烤蛋gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
但所有辣椒的基础是这道经典的食谱，最好的填充甜椒配上米饭和碎牛肉。gydF4y2Ba
最适合做馅料的辣椒gydF4y2Ba
今天选择的辣椒品种有杂货店的品种(红色、黄色和橙色)，也有当地农贸市场的品种(更多的黄色和紫色)，有彩虹般的甜度等着你去填充。gydF4y2Ba
如果你更喜欢青椒，那就用青椒来代替吧。gydF4y2Ba
我回想起我妈妈的食谱，用碎牛肉和米饭配上番茄酱，然后用蘑菇块、新鲜切好的玉米、香草和红辣椒片来点缀。gydF4y2Ba
你可以往填充辣椒里放什么gydF4y2Ba
这是一种把你所有的东西都扔进冰箱的食谱。以我的份量为指导，但在选择食材时一定要带上实验的帽子:gydF4y2Ba
- 红色、黄色、橙色甚至绿色的灯笼椒gydF4y2Ba
- 瘦牛肉gydF4y2Ba
- 蘑菇gydF4y2Ba
- 煮熟的白米(你也可以用糙米、法罗米或藜麦)gydF4y2Ba
- 番茄酱gydF4y2Ba
- 玉米，芹菜和大蒜gydF4y2Ba
- 奶酪，我加了一些磨碎的fontina，但你也可以用蒙特利杰克奶酪或马苏里拉奶酪或任何手边的东西。gydF4y2Ba
- 如果你更喜欢绿色的灯笼椒，当然可以用它们来代替这群五颜六色的美人。gydF4y2Ba
把辣椒的顶部切掉，让整道菜都充满牛肉味。如果你喜欢小份，可以把辣椒切成两半，露着吃。gydF4y2Ba
如何让填充辣椒站起来gydF4y2Ba
我小时候吃这个的时候，我妈把辣椒切成两半，放在背上。但我最喜欢站直的时候吃填满馅料的辣椒。gydF4y2Ba
下面是我的建议，让填充辣椒站起来，不会翻倒:gydF4y2Ba
- 用一个适合辣椒的烤盘。gydF4y2Ba辣椒在煮的时候会收缩，所以生的时候紧紧地裹在里面，受热后会变软并下降一点。gydF4y2Ba
- 修剪胡椒粉的底部。gydF4y2Ba给辣椒一个平整的表面，晚上可以站在上面，露出它们欢快的底部。gydF4y2Ba
把肉煮熟再填馅gydF4y2Ba
在做辣椒馅的时候，一个常见的问题是，“我必须在填辣椒馅之前把肉煮熟吗?”答案是肯定的。加入多汁的棕色肉会给这道菜增加很多味道，所以一定不要错过这一步。在加入蔬菜之前，把肉煎至棕色，蔬菜会变软并入味，然后加入调味料，小火慢炖，使味道融合。gydF4y2Ba
酿辣椒最好的米饭gydF4y2Ba
中等长粒的白米或茉莉米是我最常用来做辣椒馅的米。但是糙米或者其他谷物，比如法罗gydF4y2Ba这些辣椒里有藜麦gydF4y2Ba都是很棒的选择。gydF4y2Ba
这是一个利用剩余大米的好食谱。或者，在煮肉的时候，准备好你要加到辣椒混合物中的白米或其他谷物，在把辣椒填满之前把它搅拌到肉和蔬菜中。gydF4y2Ba
你做柿子椒要多长时间?gydF4y2Ba
一个常见的问题是，你煮辣椒要多长时间?gydF4y2Ba
我节省时间的秘密:用微波炉焯一下辣椒，可以缩短烹饪时间!gydF4y2Ba
我先把辣椒放入微波炉安全的烤盘中，在辣椒内部撒上一点粗盐，然后在盘子底部加入1/4杯水。盖上锅盖，放入微波炉加热5分钟，让辣椒变软。gydF4y2Ba
把辣椒塞进热的馅料里，放入烤箱烤20分钟，或者烤到叉子变软，奶酪开始冒泡。gydF4y2Ba
用瓦罐或慢炖锅做gydF4y2Ba
这个食谱是最容易过渡到慢炖锅或瓦罐的食谱之一。gydF4y2Ba
要在慢炖锅中烹饪，请按照步骤3准备食谱。在放入辣椒之前，向瓦罐内部喷上烹饪喷雾，将任何额外的馅料添加到瓦罐的底部。等到烹饪时间的最后半小时再加入奶酪。gydF4y2Ba
高火煮3小时或小火煮5小时，或者直到辣椒变软变软。gydF4y2Ba
如何冷冻填充辣椒gydF4y2Ba
辣椒煮熟后冷冻。在冷冻室的安全容器中储存最多3个月。冷冻后作为一份午餐带到公司，或者作为一份快速加热的晚餐。威廉希尔下载gydF4y2Ba
要重新加热冷冻的填充辣椒:gydF4y2Ba
- 在微波安全容器中高温加热20分钟或直到内部升温。gydF4y2Ba
- 在烤箱中烹饪，预热到375华氏度，烹饪1小时。gydF4y2Ba
吃什么配填料辣椒gydF4y2Ba
填充甜椒真的是一顿完整的晚餐，所以你真正需要完成你的简单，健康的晚餐，是一个简单的沙拉和威廉希尔下载gydF4y2Ba简单的甜点gydF4y2Ba如果你想坚持到底的话。gydF4y2Ba
- 芝麻菜沙拉加帕尔马干酪gydF4y2Ba
- 鳄梨葡萄柚和茴香沙拉gydF4y2Ba
- 柑橘茴香和鳄梨沙拉gydF4y2Ba
- 羽衣甘蓝沙拉配小红莓，苹果和切达奶酪gydF4y2Ba
- 冬季蔬菜沙拉配橘子蜂蜜芥末油醋汁gydF4y2Ba
如果你做gydF4y2Ba这个食谱，请让我知道!留下一个gydF4y2Ba
在下面给这个食谱打分并留下评论，拍张照片gydF4y2Ba在Instagram上标记我gydF4y2Ba# food威廉希尔下载iecrusheats。gydF4y2Ba
最好的甜椒配碎牛肉gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba瘦牛肉gydF4y2Ba，(90%精益)gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba蘑菇gydF4y2Ba,切gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba新鲜玉米粒的穗gydF4y2Ba，或1.5杯冷冻玉米gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba芹菜排骨gydF4y2Ba，切薄gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba媒介洋葱gydF4y2Ba,切gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba,剁碎gydF4y2Ba
- 2 14.5gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba罐装带汁的小西红柿丁gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba浓缩番茄酱gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba罗勒gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba牛至gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba红辣椒片gydF4y2Ba
- 粗盐和现磨黑胡椒调味gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba熟长粒米gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba意大利欧芹碎gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba青椒gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Bafontina奶酪丝或monterey jack奶酪丝gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
预热烤箱至华氏350度。gydF4y2Ba
-
将碎牛肉放入大煎锅中，中火煎5分钟至熟透。加入蘑菇、玉米粒、切碎的芹菜、洋葱和大蒜，煮至蔬菜变软。加入番茄丁、番茄酱、罗勒、牛至和红辣椒片搅拌。用粗盐和胡椒粉调味，煮15-20分钟。加入煮好的米饭和切碎的欧芹，再煮5分钟或直到米饭完全热透。gydF4y2Ba
-
同时，切掉辣椒的顶部，用勺子舀出排骨和籽，然后冲洗干净。在辣椒内部撒上少许粗盐，放入微波炉安全的盘子中，加入1/4杯水。盖上保鲜膜，微波炉加热5分钟或直到它们开始变软。gydF4y2Ba
-
转移到一个3夸脱的烤盘中，将热肉和米饭的混合物填满辣椒。在顶部撒上奶酪，烤20分钟或直到辣椒变软，奶酪变成棕色。为热。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
更多的填充甜椒食谱gydF4y2Ba
- 最好的墨西哥填充辣椒食谱gydF4y2Ba
- 西南填充柿子椒食谱gydF4y2Ba
- 螺旋西葫芦，藜麦和火鸡香肠填充辣椒gydF4y2Ba
- 辣椒烤蛋gydF4y2Ba
- 奶油鸡和蘑菇椒gydF4y2Ba
- 27种方法让你的灯笼椒不那么无聊gydF4y2Ba
我们发送好的电子邮件。gydF4y2Ba订阅FoodieCrush威廉希尔下载gydF4y2Ba并且每个帖子加上独家内容只为我们的订阅者直接发送到您的电子邮箱。gydF4y2Ba
跟我来gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba，gydF4y2BaFacebook,gydF4y2BaPinterestgydF4y2Ba而且gydF4y2Ba推特gydF4y2Ba获取更多Foodi威廉希尔下载eCrush的灵感。gydF4y2Ba
一如既往，感谢您的阅读和支持我合作的公司，这使我能够为您创造更多独特的内容和食谱。有可能在这个帖子的附属链接，我收到一个小的佣金。所有的意见都是我自己的。gydF4y2Ba
