先将腌好的三文鱼块放入烤箱或空气炸锅中炒成甜焦糖，然后加入羽衣甘蓝、西葫芦和蘑菇一起炒，这是一份快速健康的午餐或晚餐。威廉希尔下载gydF4y2Ba
每周多吃一些富含omega-3的三文鱼是个好主意，这只是一个原因gydF4y2Ba烤三文鱼gydF4y2Ba，gydF4y2Ba水煮鲑鱼gydF4y2Ba,gydF4y2Ba烤三文鱼gydF4y2Ba都是我每周饮食目标的一部分。今天的食谱分两步烹饪，首先是在烤箱或空气炸锅中烹制甜焦糖三文鱼块，然后加入蔬菜，在炉子上快速翻炒。gydF4y2Ba
这个三文鱼炒菜是在我看到之后gydF4y2Ba朱尔斯在Instagram上晒了她的三文鱼糖gydF4y2Ba用空气炸锅炸。我用对流烤箱在高温下烹饪鲑鱼块——基本上和空气炸锅的方法是一样的。结果是焦糖的、潮湿的、片状的三文鱼块，你可以像糖果一样把它塞进嘴里。我在冰箱里找了一份适合炒菜的蔬菜，放在剩下的白米饭上，把它做成了一顿完整的饭。在分享完我完成的菜之后gydF4y2Ba我的IG故事gydF4y2Ba在美国，很多人都想要这个食谱，所以它就在这里。gydF4y2Ba
炒焦糖三文鱼里面有什么gydF4y2Ba
受到朱尔斯关于甜腌三文鱼块的帖子的启发，我用酱油、芝麻油和日式烧烤酱自己腌制，然后在三文鱼上撒上一束束红糖。gydF4y2Ba
以下是你需要的:gydF4y2Ba
- 新鲜的野生三文鱼gydF4y2Ba
- 酱油(或液体氨基)gydF4y2Ba
- 日式烧烤酱-gydF4y2BaBachan的日式烧烤酱gydF4y2Ba是Jules推荐的，我也用过的牌子吗gydF4y2Ba
- 芝麻油gydF4y2Ba
- 红糖gydF4y2Ba
- 菜籽油或烹饪喷雾gydF4y2Ba
- Lacinato羽衣甘蓝gydF4y2Ba
- 西葫芦gydF4y2Ba
- 蘑菇——我用的是香菇，但任何蘑菇都可以gydF4y2Ba
- 绿洋葱gydF4y2Ba
- 芝麻gydF4y2Ba
- 熟白米gydF4y2Ba
首先，三文鱼腌料gydF4y2Ba
去皮，切成1英寸的小块。gydF4y2Ba选择厚而多肉的三文鱼，可以得到最好的、多肉的三文鱼块。gydF4y2Ba
将酱油、日式烧烤酱和芝麻油混合，浇在三文鱼上。gydF4y2Ba用一个小碗，确保腌料均匀地包住三文鱼。gydF4y2Ba
把三文鱼腌10分钟左右gydF4y2Ba．gydF4y2Ba新鲜的三文鱼不需要很长时间就能吸收味道。另外，腌制鱼肉时间过长会使鱼肉变硬。gydF4y2Ba
准备蔬菜gydF4y2Ba
羽衣甘蓝切薄片。gydF4y2Ba在切羽衣甘蓝之前把茎去掉，否则它尝起来会很硬。gydF4y2Ba
将蘑菇和西葫芦切成相同大小的块。gydF4y2Ba一个大的骰子可以确保蔬菜以同样的速度烹饪。gydF4y2Ba
现在把葱花切成片，稍后用来装饰。gydF4y2Ba在做亚洲菜时，我喜欢把葱切成一定角度，这样看起来更漂亮。gydF4y2Ba
准备三文鱼gydF4y2Ba
把三文鱼从腌料中拿出来，但保留酱汁!gydF4y2Ba因为这条鱼很新鲜，我个人认为用腌料来做这道菜的酱汁是没问题的。对我来说，这就像吃poke。但是，如果你觉得不舒服，把腌汁放在微波安全的碗里，高火煮2分钟，杀死任何可能潜伏的细菌。gydF4y2Ba
烤之前把三文鱼块上的腌料拍一下。gydF4y2Ba去除三文鱼中多余的水分可以确保三文鱼在烹饪时烘烤而不是蒸汽。gydF4y2Ba
将三文鱼放入铺有锡纸的烤盘上，撒上红糖。gydF4y2Ba在每块三文鱼中加入几撮红糖，可以让外面的表皮变成焦糖，同时内部保持湿润。gydF4y2Ba
烤或空气炸三文鱼块gydF4y2Ba
如何用空气炸锅烹饪三文鱼块:gydF4y2Ba
- 将空气炸锅预热至400华氏度。用烹饪喷雾准备好烹饪篮。gydF4y2Ba
- 把三文鱼块放在篮子上，让空气流通。gydF4y2Ba
- 煮10分钟。gydF4y2Ba
对流烤箱烤三文鱼块的方法:gydF4y2Ba
- 预热对流烤箱至400华氏度。gydF4y2Ba
- 把三文鱼放在有锡纸的烤盘上。gydF4y2Ba
- 煮7-10分钟或直到薄片和焦糖。gydF4y2Ba
炒蔬菜gydF4y2Ba
三文鱼煮的时候，开始做蔬菜。gydF4y2Ba
- 在一个大煎锅中加入少许油，中火加热。gydF4y2Ba我喜欢用gydF4y2Ba这些不粘锅gydF4y2Ba用来炒菜，这样酱汁就不会烧焦。gydF4y2Ba
- 羽衣甘蓝、蘑菇和西葫芦煮3-4分钟。gydF4y2Ba经常搅拌，同时留出时间让蒸汽形成和烹饪蔬菜。gydF4y2Ba
- 加入3-4汤匙腌料，继续煮至变软。gydF4y2Ba在烹饪快结束的时候加入腌料可以帮助蔬菜吸收味道。gydF4y2Ba
- 用烤芝麻调味。gydF4y2Ba尝一尝，如果喜欢的话再加一些香油。gydF4y2Ba
尝尝焦糖三文鱼吧!gydF4y2Ba
三文鱼切得越小，焦糖和酥脆的表面积就越大。gydF4y2Ba结果是一个柔软的，片状的大块，四面都有更多的糖果味。gydF4y2Ba
虽然鲑鱼的顶部和侧面看起来金黄可口，但底部才是它的所在。gydF4y2Ba与烤盘接触的时间越长，锅底烤得越焦，越美味。gydF4y2Ba
将三文鱼和炒蔬菜混合gydF4y2Ba
把三文鱼和蔬菜放在一起轻轻翻动。gydF4y2Ba为了让鸡块保持完整，烤三文鱼时不要太粗糙。轻轻放入蔬菜中，并根据需要加入更多的腌料。gydF4y2Ba
撒上芝麻，放在米饭上食用。gydF4y2Ba我喜欢gydF4y2Ba完全煮熟的白米饭gydF4y2Ba配这道菜，糙米、乌冬面，或者单独上桌都是美味的选择。gydF4y2Ba
红烧三文鱼炒什么配gydF4y2Ba
如果你做了这个食谱，请告诉我!在下面的食谱上留下一份“一份”的评价，并留言，合影留念gydF4y2Ba在Instagram上标记我gydF4y2Ba# food威廉希尔下载iecrusheats。gydF4y2Ba
炒焦糖三文鱼gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3／4gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba鲑鱼排gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba日式烧烤酱gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba芝麻油gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba
- 2个半gydF4y2Ba杯gydF4y2Balacinato羽衣甘蓝gydF4y2Ba
- 2个半gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba西葫芦gydF4y2Ba
- 2个半gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba香菇gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba菜籽油gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba熟白米gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba葱gydF4y2Ba
- 烤芝麻gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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预热对流烤箱或空气炸锅至400华氏度。去皮，切成1英寸的小块，然后放在一个小碗里。将酱油、日式烧烤酱和芝麻油混合，浇在三文鱼上。在准备蔬菜的同时，将三文鱼腌制10分钟左右。gydF4y2Ba
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把羽衣甘蓝的茎和叶脉去掉，切成薄片。把蘑菇和西葫芦切成差不多大小的块。葱花切成片，待用作装饰。gydF4y2Ba
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将三文鱼从腌料中取出，但保留酱汁。把腌料放在微波安全的碗里，高火煮2分钟，杀死任何可能潜伏的细菌。用纸巾轻拍三文鱼块上的腌料，然后将它们放在有锡纸衬里的烤盘上。或者，如果是空气油炸，在篮子上喷上烹饪喷雾，把鲑鱼放在篮子上，有足够的空间来促进空气流动。在烤之前，在三文鱼上撒上大量的红糖。gydF4y2Ba
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在对流烤箱或空气炸锅中烤7-10分钟，或直到外面焦糖，但里面是片状和潮湿的。gydF4y2Ba
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在烤三文鱼的时候，在一个大煎锅里倒入适量的油，中火加热。将羽衣甘蓝、蘑菇和西葫芦煮3-4分钟，不时搅拌，同时留出时间让蒸汽形成和烹饪蔬菜。加入3-4汤匙腌料，继续煮至变软。用芝麻调味。gydF4y2Ba
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将三文鱼从烤箱或空气炸锅中取出，将三文鱼块放入炒好的蔬菜中。轻轻翻动，不要弄碎鲑鱼。撒上更多的芝麻和葱花，并加入更多腌料调味。搭配米饭或面条食用。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
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